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這次會去 Bali 是因為我們學校接到 Global Spa Summit 的邀請去參加 Student Challenge,比賽的題目是 Develop a profitable spa concept。學校選出四個優秀的學生,經過三個多月的準備,就出發去  Bali 比賽。我們的設計是一個融合中國傳統醫學與水療的 Spa,希望把天人合一的中醫概念帶入水療,讓顧客不但能夠在這裡放鬆精神,更能藉由『由內而外』的調養而讓身心靈都更健康。感謝 DP Architects 的 Ms Angelene Chan的幫助,這個設計讓我們拿到第二名。

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La Table du Lancaster 是在香榭麗舍大道靠近凱旋門的附近,擁有米其林星星的餐廳。晚上天氣涼爽,加上夏天日照時間長,八點天色都還很亮,所以我們就坐在花園裡吃晚飯。

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今天終於吃到想了很久的『食神叉燒飯』,嘿嘿!

地點:皇府

地址:九龍塘又一城 L1-19

電話:2265 7777

 

給大家回味一下周星馳比賽時做黯然銷魂飯的經典對白

味公主:叉燒,好吃啊!!我從沒吃過這麼好吃的叉燒,救命啊~~~~叉燒的肉汁鎮在纖維裡面,好似江河匯聚,而且裡面的肉筋被內力打碎,入口極之鬆化,再配合用火雲掌煎成的糖心荷包蛋,哇!這叉燒太棒了!塵世間沒有形容詞可以形容它了!為什麼?為什麼?為什麼?為什麼讓我吃到一碗這麼好吃的叉燒? 如果我以後吃不到怎麼辦?!(味公主昏倒......)ㄟ~?這是怎麼了?我怎麼會流淚呢?有一種哀傷感......
史提芬:是洋蔥,我加了洋蔥。 
味公主:實在太貼切了!原來是洋蔥啊!吃了這碗飯,令人感動的流淚,怪不得叫黯然銷魂飯,實在是太黯然、太銷魂了,簡直太好了!哈
賽後..史帝芬周說:根本就沒有食神...... 或者人人都是食神...... 老爸老媽、大哥小妹、男孩女孩,只要有心,人人都是食神!

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趁著爹地媽咪跟哥哥來美國,計畫了去看這個我一直心心念念想去走走的的地方 - Fallingwater

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昨天晚上我跟哥哥去大廈裡面的洗衣間洗衣服,洗衣間裡面有將近二十部洗衣機跟二十部乾衣機,洗一次衣服跟烘乾一次衣服都是兩塊半
p.s. 紐約果然是有錢人住的地方,在 Ithaca 洗一次衣服只要一塊大洋,這裡貴了 1.5 倍耶!
 
我直接走到左邊第一部洗衣機,看也不看就把 laundry card 插進去,按下啟動,哥哥要想要按住我的笨手已經來不及了,原來........ 那個洗衣機裡面有洗好的衣服耶   =_="
 
好吧!那就再找另外一台洗囉,不過因為我亂亂按的結果,所以卡片裡面的 credit 不夠,所以哥哥就上樓去拿錢下來增值
 
就在我等哥哥的時候,有個壯壯的印度大哥進來了,走到一排洗衣機前面,看到左邊第一部洗衣機還在轉動,想了一下,打開左邊第二台洗衣機,臉上出現疑惑的表情(咦?阿我的衣服咧?)
 
這位大哥看著左邊第一部洗衣機好一陣子,終於決定把他把開來 ,一整個愣住  (印度大哥心裡話:挖哩咧!我的衣服怎麼還在洗啊?)
 
看著他一臉嚴肅的樣子,我好想過去跟他說,對不起,小妹多手幫你把衣服又洗了一次,可是看到他壯碩的身型,我吞了吞口水,就是不敢走過去!
所以一直到他一臉落寞空手走出洗衣間的時候,我還是沒有過去跟他道歉。唉!真是膽小鬼一個。不過我還是想要說:
 
印度大哥!對不起啦!我真的不是故意的!

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照片


在 University of Houston  的學期終於結束後,兩位有情有義的 Cornell 同學南下來德州探望我。因為 Houston 實在是沒有什麼好玩的地方﹝只有一個小小的 NASA Space Center﹞,加上 Mick 要陪同學去 Austin 開會,極力慫恿我一起去遊 Austin 跟 San Antonio,所以就有了這一個小小的旅程。
 
6/16/07
這一天,因為 Michael 只顧著跟正妹講話,趕不上預計 11:10am 到達 Houston 的飛機,所以下午四點半才到,這樣我們開著車車到 Austin 的時候都已經九點了,所以原定要去的 Texas State Capital 跟 Congress Bridge 都沒辦法去了。我們先到住宿的地方 check-in,是個非常可愛的 Bed & Breakfast,叫做 Carrington's Bluff。快要餓昏的我們就先到Austin 晚上最熱鬧的地方 (6th Street) 去吃晚飯。吃完晚飯,我們還是去了 Congress Bridge,Congress Bridge 是超過一百萬隻墨西哥無尾蝙蝠夏天的棲息地,黃昏的時候,蝙蝠都會跑出來找吃的,滿天的蝙蝠形成罕見的動物奇景。因為我們去的時候,已經是黑漆漆的半夜了,所以只能看到幾隻蝙蝠的模糊身影。
 
回到 Carrington's Bluff,原本該是去睡了的,卻是了無睡意,外面夜涼如水,花香暗動,所以決定下樓到花園裡散步,踩著蜿蜒的小徑,吹著涼涼的夜風,走到了花園裡面的小涼亭,享受深夜的寂靜。
 
6/17/07
四點半,無預警的醒了!最近不知道是怎麼了,總是睡沒多就醒了,是太開心要回去 Ithaca 了嗎?還是捨不得 Houston 呢?或者是因為前幾天他說的那些惱人的話?
既然是睡不著,就在屋子裡面閒逛唄!這房子是 1877 年建的,那時德州還是一個獨立的國家呢!我住的主屋有八間房間,每一間房間的裝飾風格都迥然不同 ,我的房間是二樓的 Vicar Molesworth Room,力揚和 Michael 則是住在主屋對面的 Writter's Cottage 的 Hugh Kenner Room。
 
說回我的夜遊,因為房子很老了,所以每踩一步,都會有木頭古老的呻吟,在我輕手輕腳的走下樓時,不免會注意到沿著樓梯的牆壁掛滿了畫,有的是風景,也有人物肖像,其中一幅夫妻的人物畫,正好是正對著走下樓梯的我,像是在看著這個半夜偷偷出來溜達的壞孩子。
 
穿過 breakfast area 跟 living room,就是廚房了,廚房的桌上有一罐餅乾,上面寫著:Eat Me Please! 既然餅乾這樣拜託我,我只好成全他們囉!嗯~~~ 是我喜歡的 gingerbread cookie耶!
客廳裡面有很舒服的沙發,坐在昏暗的客廳,可以感受到古老房子的氣息,牆上掛的的畫像,不知道跟這房子都有些什麼樣的關係呢?坐著胡思亂想到天快亮,就上樓去洗個澡,拿了最近在看的『鴻 - 三代中國女人的故事』,坐到主屋的前廊上,邊讀邊享受早晨的清新涼意。
 
吃過豐盛的早餐,我們先去 Texas State Capital,這個 Capital building 是建築師 Elijah E Myer 仿 Washington D.C. 的首府造的,雖然總面積比較小,但是比 D.C. 首府要高喔!我們去的那一天,正好在開會通過法案,所以導遊說我們可以進去旁聽,then we will be part of the history。所以導覽結束後,我們就跑到三樓的旁聽席去參與美國歷史了。讓我驚訝的是,這邊三讀都很快,就聽到主席喃喃自語,敲一敲槌子,就通過了咧!做過立法院助理的 Michael 說,這一定都是私下已經協商好的了,政治真是黑暗啊!
出了德州首府,我們就繞進了 UT Austin 的校園,Michael、力揚和我一致同意:Cornell 的校園比美!
 
接下來就要往 San Antonio 出發了,我們先到了 San Antonio 附近的 Natural Bridge Caverns去欣賞鐘乳石。這個洞穴是在 1960 年被四個 St. Mary's University in San Antonio 的學生發現的,因為洞穴在地底深處,所以通道非常的陡,走起來有點怕怕的,洞穴裡面約華式七十度,並不算很熱,但是溼度 99% 就很要命,我走了約一個小時就開始覺得呼吸不過來了。但是裡面的鐘乳石真是令人嘆為觀止。導遊說,鐘乳石每一百年只生成四分之一吋,而我們看到最高的鐘乳石柱有五十呎,也就是說,大自然花了二十四萬年來培育出這樣令人屏息的景觀!當德州六度易主,人類互相廝殺時,這些鐘乳石就一直靜靜的在地底下生長,而當這些人都已經作古,這些鐘乳石就還是堅持著一點一滴的成長,時間的力量真是不可思議!
 
出了 Natural Bridge Caverns,我們就要去 San Antonio 最出名的 the Alamo。Alamo 最早是西班牙傳教士為了傳教所蓋的一座城。到了 1835 年,德州是屬於墨西哥的,有個很壞的墨西哥將軍 Santa Anna,對德州人超級壞,廢除保護德州人權力的法令,所以德州人就很生氣,在 1835 年的年底,於 San Antonio 擊敗墨西哥軍隊後,James Bowie, William Travis 跟 Davy Crockett 等著名的英雄率領一小隊士兵防守著 Alamo 的教堂。墨西哥軍隊被打敗了,那個壞 Santa Anna 將軍當然很生氣,所以在 1836 年初就帶了三五千名士兵來收復 Alamo﹝p.s. 以多欺少  羞羞臉﹞,那時 Alamo 裡面只有 189 人,死守了十三天,最後幾乎全部殉難,只有幾個人生還。最令我感動的是,當時 Alamo 駐軍發出了好幾封求救信,可是都沒有軍隊要來幫忙,只有三十幾個農夫和醫生之類的人,懷著對德州的滿腔熱血,義無反顧的跑進 Alamo 幫忙守城!這些人,明明知道去了是九死一生,卻能堅持自己的信念,對美國人來說,Alamo 是愛國與英雄主義的象徵。
 
不過呢!壞人當然不可能得意太久囉!在 1836 年 4月 21 日,德州的指揮官 Sam Houston 率領 800 人突襲 Santa Anna 的 1600 人,他們高喊:Remember the Alamo!贏得了 Battle of San Jacinto,壞將軍 Santa Anna 投降,德州也正式脫離墨西哥獨立,成為 Republic of Texas。
 
San Antonio 的最後一站就是 River Walk,著名的河邊歩道區。1921 年,San Antonio River 氾濫,淹水比 Houston Street 還高出九呎,死了五十個人,所以市政府想要把 San Antonio River 截彎取直並改成下水道系統,幸好有個很聰明的人,叫做 Robert Hugman,建議與其把這河視為一個障礙,不如將它變成一個資產,在岸邊鋪上石板道路,建造人行步橋,形成河邊的步道區。還好他有跳出來說話,不然今天我們就看不到這麼美麗的地方了﹝p.s. 只是水有點髒髒的啦!﹞。
 
我們去搭了遊河小船,船長一邊搞笑,一邊開船,一邊講解沿河的風景。靠在船沿,看著水中可愛的小鴨子跟著媽媽游泳,欣賞沿河扶疏的枝葉綠影,感受著微涼的清風,可以說是一天忙碌的行程最佳的結尾。下了船,我們就去了同船遊客建議的 Rio Rio,吃完後聊天聊到餐廳要趕人打烊,就另外找了一間有 jazz 表演的地方繼續聊,最後沿著河邊散步回去拿車車,為這個短短兩天的 Austin and San Antonio 之行畫下句點。

 

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上個週末,媽咪、Mick、Kevin 跟我到 New Orleans 去參加一年一度的爵士音樂節 -- New Orleans Jazz and Heritage Festival,這個傳統的音樂盛會從1970年代就開始了,從第一年只有三百多人,到現在有幾十萬人參加。雖然我對於爵士樂一點研究也沒有〈我只知道 Charlie Parker),不過就如哥哥所說,只要音樂好聽就好了!
 
星期六一早〈其實是十點啦!〉,我們搭上 Jazz Fest Express 到達 Jazz Fest 的會場,那裡是一個很大的 fair ground ,搭了很多的舞台在不同的角落,所以不管你走到哪裡,都會聽得到好聽的音樂。看著來參加的人,隨著音樂踏著輕快的腳步穿梭在 Jazz Fest 的 fair ground,好久沒有這麼悠閒的享受音樂、陽光跟人生了!
 
在 Jazz Fest 的會場也有很多小吃攤子,我點的 Jumbolaya,是 Kristine 推薦我來紐奧良要吃的菜菜之一, 基本上就是一種「肉醬飯」,有一點辣辣的,因為天氣太熱,所以我吃了兩口就吃不下了。Mick 點了 crawfish,是一種小龍蝦,也是 Kristine 推薦的菜色之一,Mick 覺得還不錯,不過我覺得有點腥。
 
晚上我們跑到 French Quarter,先到了 Cafe Du Monde 去吃的 Beignets (一種炸的法式甜甜圈 http://en.wikipedia.org/wiki/Beignet﹞,然後到 Pat O'Brien's 去點的一杯有名的 Hurricane,到現在我還搞不清楚為什麼大家都要推薦我去喝這麼苦的東東!最後我們到 Acme Oyster House 去吃晚飯,我們到餐廳門口的時候,已經是九點半了,門口還是一大堆人在排隊,結果等了大概一個小時,有名的店果然不一樣﹝只是我不知道好吃在哪裡,大概是因為我不喜歡吃軟軟的 oyster 吧!﹞
 
星期天,Mick 雖然說讓我睡到自然醒,但是十點半就打電話來叫醒我!
今天我們就開到密西西比河邊,原本要找一個飯店推薦的餐廳,到了那裡才發現‧‧‧‧餐廳倒了!!!所以就找個 cafe 吃了午飯,然後去逛一逛跳蚤市場,就啟程回家囉!
 
這一趟旅程我最大的收穫就是理解到美國南方的太陽有多猛烈,套用 Mick 常用的語法,一整個熱!去 Jess Fest 一天下來,我們都曬傷了,一整個痛~~~~~~~~

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從 1/6 到  1/8 我們都待在距離 Memphis 約兩小時車程遠的一個小鎮,這個小鎮在 Arkansas,距離 Little Rocks (p.s. 柯林頓家) 約一個小時車程。我們會住在這裡是因為爹地的大學同學住在這裡,他們已經二十多年沒見面了,而且李 Uncle 也從 New Jersy 飛過來,三個老同學相聚,自然有聊不完的話嚕!所以我們就取消了去 New Orleans 的行程,在這裡多待一天‧‧‧
其實也是因為開車車開得太累了,雖然 Wasozski 很棒,但是我還是覺得不要繞過去 New Orleans,直接開到 Houston 比較近。
 
既然來到 Menphis 附近,當然要去逛一逛 Elvis 貓王的故居嚕!雖然我不是他的歌迷﹝因為我很年輕,哈哈!﹞,但是他在音樂界的貢獻真很了不起。在這裡要插播一則笑話,因為我們要查 Elvia Presley Graceland Mansion 的地址,所以我們就打電話去查號台問電話號碼,查號台接通後,一個印度人接的電話,我們就說要查『Elvia Presley Graceland Mansion』,他居然回答說 Memphis 沒有這個地方!!!我們就回答『怎‧‧麼‧‧可‧‧能‧‧!』這可是一個遊客必去的地方耶!跟他耗了半天,他才說只有『Graceland Mansion - Elvis Presley』,沒有『Elvia Presley Graceland Mansion』‧‧‧‧&^%$&*()(*&^%$#@#$%^&*(*&^   ‧‧‧‧ 這有什麼不一樣嗎???
 
Anyway,查到地址之後,我們就出發往 Graceland 去啦!我們買了﹝貴死了的﹞套票,所以可以參觀 Graceland Mansion、Automobile Museum﹝收藏的他的愛車們﹞、Elvis 的兩架私人飛機、the Sincerely Elvis Museum 和 Elvis Afer Dark。參觀的時候我們發現遊客還挺多的,才知道 1/8 是 Elvis 的生日呢﹝他還請大家吃蛋糕喔﹞! 其實他都已經過世這麼久了,還是有很多崇拜他的人,以前我不知道為什麼他會這麼紅,這次趁機買了他的 CD 來聽,發現他唱了很多好聽的歌﹝而且笑起來的時候很可愛喔﹞,再加上他英年早逝,所以才會永遠在大家的心目中佔有一席之地。
 
p.s. 我知道我的旅遊日誌好像越寫越短了,可是我累了,反正是最後一段,將就一下嚕!

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昨天晚上我們到達 Deer Ridge Mountain Resort (http://www.deerridge.com/),將會在這裡住上兩晚,我真的好喜歡這裡,如果要來 the Great Smoky Mountain National Park 玩耍的朋友,可以考慮住在這裡。Deer Ridge Mountain Resort 就在山上,每個 unit 就像是一個家,我們住的這個 unit 有客廳、廚房、兩個臥房、兩個浴室和一個閣樓,咖啡色的地毯跟木製的家具讓人覺得很溫暖。我房間的窗戶面對著的就是遼闊的山景,早上起來走出陽台就可以呼吸到新鮮的空氣!若是有時間,我真的想在這裡住上一個禮拜!
 
The Great Smoky Mountain National Park 是 1934 年成立的,位於 North Carolina 跟 Tennessee 的中間,因為我們只有一天的時間,加上冬天很多路徑關閉,所以我們選擇只去 Deep Creek,因為到了 Deep Creek 那兒可以走入山裡面去欣賞瀑布。Deep Creek 在國家公園的另一邊,距離 Deer Ridge Mountain Resort 所在的 Gatlinburg 約有 50 哩,所以我們會開著 Wasowski 穿過 the Great Smoky Mountain。當我們開到海拔越高的地方,也越能了解為什麼這裡叫做『大煙山』。山裡面雲遮霧罩,重巒疊嶂若隱若現,真的讓人有雲深不知處的感覺。路邊的山澗也是煙波渺渺,雖然沒有『秋色連波』,卻有『波上寒煙翠』的味道!到了 Deep Creek 後,我們就走上山路去尋幽訪勝了,這裡有三個美麗的瀑布,我們最先看到的是 Juney Whank Falls,可是走到這裡就開始下大雨,所以我們只好折回車上。雖然只走了一點點,但是山林之美實在令人難忘,我以後有機會一定要再來!
 
最後我要好好的感謝我可愛的 Wasowski,山路既彎曲又陡峭,Wasowski 很努力的載著我們爬山,真的很辛苦,等到了 Houston 要好好的給你保養一下
 
p.s. 到目前為止,Wasowski 已經陪我們走過 New York、New Jersey、Pennsylvania、Maryland、West Virgina、Virginia、Tennessee 和 North Carolina 嚕!

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既然發現了 Staunton 是個這麼具有歷史的小鎮,我們當然不能錯過啦!所以今天早上我們搭上免費的 Trolley 瀏覽鎮上幾間超過一百多年歷史的建築,比如 1865 年成立的 Sun Trust Bank 等等‧‧‧
 
因為這裡也是威爾遜總統 (Thomas Woodrow Wilson) 的出生地,我們不能免俗地也去參觀了收藏他的遺物的博物館。威爾遜是 1913 到 1921 年時的美國總統,帶領美國參加一次世界大戰。戰勝後在巴黎和會上提出了有名的十四點和平原則,包括了設立國際和平機構 ─ 國際聯盟,1919 年因為倡導國際聯盟而獲得諾貝爾和平獎。
 
因為接下來要趕路去 the Great Smoky Mountain,所以只能略略參過了 Staunton 就要上路,有機會我一定要回來好好的體驗美國歷史。

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Front Royal 是 Shenandoah National Park 裡面 Skyline Drive 的北邊入口,也是今天我們出發點。Shenandoah National Park 是 1935 年成地的自然保護區,位於維吉尼亞州北部的阿帕拉契山脈 (Appa;achain Mountains) 藍嶺山區 (the Blue Ridge Mountain)。Skyline Drive 是為了配合公園的開發而設立的一條開設在山脊上的公路,每到雲層下降時,開車經過 Skyline Drive ,就會像是在天上開車一樣,因而得名。Skyline Drive 一路上可以俯瞰下面的山谷平原,非常的壯麗,可惜冬天樹葉都掉光了,若是在秋天楓紅的季節,一定更加的漂亮。今天的氣候非常溫暖,陽光普照,在其中一個 overlook 的地點,我們看到一個年輕女孩子,帶了一張休閒椅子,面對著遼闊的山景,坐在和煦的陽光下閱讀,生活的樂趣沒有比這個更好的了!
 
冬天因為氣候的關係,Skyline Drive 五點就要關閉了,所以我們只能偶爾下車欣賞風景,無法深入體會 Shenandoah National Park, 實在是很可惜。下午四點多我們到達 Shenandoah National Park 西南方的小鎮 ─ Staunton,也是美國威爾遜總統的出生地。Staunton 是個很可愛的小鎮,鎮上保留了很多的古蹟,所以非常的漂亮,還曾得過 the Great American Main Street Award。我們所住的 Stonewell Jackson Hotel 也是古蹟之一,Stonewall Jackson Hotel 於 1924 年開幕,名字源自於南北戰爭時的名將 ─ 傑克森將軍,威武不屈的傑克森將軍因其視死如歸的氣勢,被稱為『石牆將軍』(Stonewall),是南方聯盟軍隊最負盛名的將軍之一。
 
其實我在規劃行程的時候,並不知道 Staunton 是一個這麼古意的地方,只是覺得開到這裡該休息一晚,沒想到得到了意外的驚喜,也推薦大家去 Shenandoah National Park 或是 the Great Smoky Mountain 時,可以繞道這裡來欣賞一下從 Queen Anne 到 Colonial Revial 時代的建築物。

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因為爹地媽咪要過來陪我過新年,所以我 12/28 跟教授開完會以後,又要下去跟他們會合,辛苦了我親愛的哥哥陪我跑來跑去,從 New York City 到 Ithaca 單程可是至少要五個小時哩!尤其我正在病中,大部分都是哥哥開的
 
不過呢!我和哥哥都愛 shopping,所以我們第二次下去紐約的時候,在 Woodbury Outlet (http://www.premiumoutlets.com/outlets/outlet.asp?id=7) 停留一晚。以哥哥的形容詞,Woodbury 是 shopping 的 theme park!這裡有賣各種名牌,只是我在病中,體力非常的差,吃晚飯的時候還差點睡著,哥哥也很體貼的陪我早早回去休息了。幸好我們想要買的東西都有買到,嘻!
 
第二天 (12/30)去 JFK Airport 附近的酒店接到爹地媽咪後,我們就到 Time Square 附近的飯店 check-in,因為聽說新年倒數的時候,這Time Square 這一區都會很難走進來,所以我們就決定乾脆住在這附近!我因為真的很不舒服,所以下午都待在飯店昏睡,晚上強撐精神去看音樂劇 Hairspray (http://hairspraythemusical.com/)。故事是一個小女生 Tracy 夢想上電視節目,然後美夢成真的故事。Hairspray 在 2003 年獲得最佳音樂劇等多項 Tony Award。
 
12/31 爹地約了朋友在 China Town 飲茶,當我吃到好吃的叉燒包時,我真的好感動喔!我已經快半年沒有吃到好吃的中國菜了~~~~~~ 晚上我們到一間巴西燒烤店吃晚飯,叫做 Churrascaria Plataforma (http://churrascariaplataforma.com/),這裡當然是適合愛吃肉肉的我啦!哈哈!Churrascaria(choo-rah-scah-ree-ah)這個唸起來一長串的字眼,指的是以提供烤肉為主的巴西餐館。據載,這種吃法源起於1800年初的巴西南部。而 Churrascaria Plataforma被譽為是『Churrascaria中的凱迪拉克』,也是目前曼哈坦最有名的高檔 rodizio﹝提供不同部位的燒烤肉品,讓客人吃到飽!﹞。
 
當我們坐定位後,每個人都會拿到一面是紅色,一面是綠色的牌子,許多拿著各式長串烤肉的﹝而且很帥﹞侍者不斷來來回回地在每個桌間走動,如果你的牌子朝上的一面是綠色,他們就會走過來解釋這是什麼肉,然後削下一塊鮮美多汁的肉肉到給你,如果你吃飽了或是想暫停,就把牌子翻面成紅色,那麼他們就不會過來煩你嚕。
 
吃完飯後雖然才八點半,但是 7th Avenue 上的人,已經從 42nd street 排到 50th street 了,所以我們決定不回去飯店了,就隨著人潮一起等倒數。感覺上紐約市所有的警察都出來維持秩序了,用鐵柵欄把每一個街區都圍了起來,所以要是不現在留在這裡等,等一下怕就進不來嚕!等到九點多時,爹地跟哥哥說去洗手間,一去就是一個多小時,回來時,爹地說站在那裡等一個多小時洗手間,比看音樂劇還精采!他先去了 Pizza Hut 借用洗手間,Pizza Hut 說要買東西才可以讓他下去,所以爹地就買了六隻 chicken wings,拿了收據給他看,下去一看!out of order!壞了!爹地就很生氣的說你騙我,那個人就說:沒有啊!你買東西,我讓你下去看看洗手間壞掉了咩 ~~~~~
然後爹地就問哪裡還有洗手間,那個人就叫他去隔壁問,爹地去到隔壁,隔壁的人說:five dollars!五塊美金用一次洗手間!因為只有一間,所以即使付了錢,還要等一個多小時才用的到!有的人等到都哭出來了!爹地接著說,也有人忍不住的,所以就付二十美元,可以直接插隊 ~~~~~ ﹝這是什麼世界啊?﹞
 
我雖然不急著上洗手間,可是無聊是可以殺死我的,這個時候真要感謝發明手機的人,還要感謝詩詠陪我聊天,感謝力揚講笑話給我聽,陪我打發無聊的三個半小時。時間越逼近午夜,大家的情緒也越來越激動,倒數的時候,真可以說是喊聲震天,新年一到,大家歡呼擁抱,Time Square 和 Central Park 都施放煙火,HAPPY NEW YEAR!!!!
 
我覺得如果要看 Time Square 上的球球落下,還是電視上看比較清楚﹝or 你願意下午三點就去佔位等到半夜十二點﹞,但是親身去感受那個熱鬧的氣氛,一生真的得要去一次呢!
 
p.s. 不過一次也就夠了!再叫我去冷風中站三個半小時‧‧‧下輩子吧!
 
 
 
 

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2007 年的第一天,我們來到世界上最甜最甜的地方 ─ Hershey 小鎮。這是一個非常可愛的小鎮,而這裡到處都可以看到 Hershey's Kiss 巧克力形狀的東西,鎮上兩條主要道路是 Chocolate Avenue﹝巧克力大道﹞和 Cocoa Avenue﹝可可大道﹞,巧克力大道上的路燈罩都是可愛的 Hershey's Kiss 造型,晚上我們住的 Hershey Lodge,枕頭套上也都印上了 Kisses 巧克力!
 
第二天我們去到 Hershey's Chocolate World﹝賀喜巧克力世界﹞,可以看到牛奶巧克力的製造過程,3D 電影介紹 Hershey 的歷史,還可以搭上 Trolley 遊覽整個小鎮。我真的很崇拜 Milton Hershey,因為沒有小孩,所以他和妻子把愛分享給孤兒,創立了 Hershey Industrial School,而且在 1918 年妻子過世之後,覺得人世間已無所眷戀了,把所有的家產捐給了學校,公司交給好友經營,然後離開 Hershey 以免觸景傷情!直到 30 年代經濟大恐慌的時候,覺得要為公司所有的員工擔起責任,所以又回到 Hershey 來帶領大家,在這段艱苦的時候,不但沒有辭退任何人,員工數目還加倍了!如果想多了解關於 Milton Hershey 的話,可以去閱讀『巧克力戰爭』這本書 (http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010147861)。
 
這是我第二次來到 Hershey,我真的好喜歡這裡的小鎮風光,一方面也是被 Milton Hershey 對妻子的愛,對孤兒的愛所感,一方面也是因為這裡真的是一個乾淨可愛的小鎮,能住在這裡一定每天都充滿甜甜的幸福。
 
離開 Hershey 之後,我們繞道 Intercourse PA,也是可以看到 Amish people 的地方,Amish 是一個宗教社群,他們盡可能的拒絕現代國家對人民日常生活的介入與種種支配,拒絕使用現代家庭早已依賴萬分的科技產品:家裡沒有電話、電視、收音機,或任何現代家電;出門不用汽車,而以傳統馬車或腳踏車代步;農耕生活也只倚賴傳統動力,如水力、風力等。他們的生計倚賴農耕技術,他們的宗教信仰奠立在閱讀聖經上,因此,他們認為基本讀寫與算術能力之外,多餘的高等教育是不必要的。Amish人合力建立自己的社區小學校(通常是傳統的one-room school),他們的子女上到八年級即算完成教育,而後留在家裡,男孩學習農耕技術,女孩學習縫紉烹飪。
 
我一直很想買他們手工製造的 quilt,每一條都好漂亮,但是也好‧‧‧‧貴!一條 Queen size 的 quilt 就要一千多到兩千多美金,我真的買不下手啊~~~~~~   所以只買了一條小小的﹝但是也很漂亮的﹞ table runner。離開 Intercourse,我們就直接開到 Front Royal,準備明天進入有名的 Shenandoah National Park 嚕!!

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因為爹地媽咪要過來陪我過新年,所以我 12/28 跟教授開完會以後,又要下去跟他們會合,辛苦了我親愛的哥哥陪我跑來跑去,從 New York City 到 Ithaca 單程可是至少要五個小時哩!尤其我正在病中,大部分都是哥哥開的
 
不過呢!我和哥哥都愛 shopping,所以我們第二次下去紐約的時候,在 Woodbury Outlet (http://www.premiumoutlets.com/outlets/outlet.asp?id=7) 停留一晚。以哥哥的形容詞,Woodbury 是 shopping 的 theme park!這裡有賣各種名牌,只是我在病中,體力非常的差,吃晚飯的時候還差點睡著,哥哥也很體貼的陪我早早回去休息了。幸好我們想要買的東西都有買到,嘻!
 
第二天 (12/30)去 JFK Airport 附近的酒店接到爹地媽咪後,我們就到 Time Square 附近的飯店 check-in,因為聽說新年倒數的時候,這Time Square 這一區都會很難走進來,所以我們就決定乾脆住在這附近!我因為真的很不舒服,所以下午都待在飯店昏睡,晚上強撐精神去看音樂劇 Hairspray (http://hairspraythemusical.com/)。故事是一個小女生 Tracy 夢想上電視節目,然後美夢成真的故事。Hairspray 在 2003 年獲得最佳音樂劇等多項 Tony Award。
 
12/31 爹地約了朋友在 China Town 飲茶,當我吃到好吃的叉燒包時,我真的好感動喔!我已經快半年沒有吃到好吃的中國菜了~~~~~~ 晚上我們到一間巴西燒烤店吃晚飯,叫做 Churrascaria Plataforma (http://churrascariaplataforma.com/),這裡當然是適合愛吃肉肉的我啦!哈哈!Churrascaria(choo-rah-scah-ree-ah)這個唸起來一長串的字眼,指的是以提供烤肉為主的巴西餐館。據載,這種吃法源起於1800年初的巴西南部。而 Churrascaria Plataforma被譽為是『Churrascaria中的凱迪拉克』,也是目前曼哈坦最有名的高檔 rodizio﹝提供不同部位的燒烤肉品,讓客人吃到飽!﹞。
 
當我們坐定位後,每個人都會拿到一面是紅色,一面是綠色的牌子,許多拿著各式長串烤肉的﹝而且很帥﹞侍者不斷來來回回地在每個桌間走動,如果你的牌子朝上的一面是綠色,他們就會走過來解釋這是什麼肉,然後削下一塊鮮美多汁的肉肉到給你,如果你吃飽了或是想暫停,就把牌子翻面成紅色,那麼他們就不會過來煩你嚕。
 
吃完飯後雖然才八點半,但是 7th Avenue 上的人,已經從 42nd street 排到 50th street 了,所以我們決定不回去飯店了,就隨著人潮一起等倒數。感覺上紐約市所有的警察都出來維持秩序了,用鐵柵欄把每一個街區都圍了起來,所以要是不現在留在這裡等,等一下怕就進不來嚕!等到九點多時,爹地跟哥哥說去洗手間,一去就是一個多小時,回來時,爹地說站在那裡等一個多小時洗手間,比看音樂劇還精采!他先去了 Pizza Hut 借用洗手間,Pizza Hut 說要買東西才可以讓他下去,所以爹地就買了六隻 chicken wings,拿了收據給他看,下去一看!out of order!壞了!爹地就很生氣的說你騙我,那個人就說:沒有啊!你買東西,我讓你下去看看洗手間壞掉了咩 ~~~~~
然後爹地就問哪裡還有洗手間,那個人就叫他去隔壁問,爹地去到隔壁,隔壁的人說:five dollars!五塊美金用一次洗手間!因為只有一間,所以即使付了錢,還要等一個多小時才用的到!有的人等到都哭出來了!爹地接著說,也有人忍不住的,所以就付二十美元,可以直接插隊 ~~~~~ ﹝這是什麼世界啊?﹞
 
我雖然不急著上洗手間,可是無聊是可以殺死我的,這個時候真要感謝發明手機的人,還要感謝詩詠陪我聊天,感謝力揚講笑話給我聽,陪我打發無聊的三個半小時。時間越逼近午夜,大家的情緒也越來越激動,倒數的時候,真可以說是喊聲震天,新年一到,大家歡呼擁抱,Time Square 和 Central Park 都施放煙火,HAPPY NEW YEAR!!!!
 
我覺得如果要看 Time Square 上的球球落下,還是電視上看比較清楚﹝or 你願意下午三點就去佔位等到半夜十二點﹞,但是親身去感受那個熱鬧的氣氛,一生真的得要去一次呢!
 
p.s. 不過一次也就夠了!再叫我去冷風中站三個半小時‧‧‧下輩子吧!

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今天下午我們就要回去 Ithaca 了,但是在走之前,我們要去 位於 Rckefeller Center 中的 Radio City Music Hall ﹝無線電音樂城﹞看聖誕節的特別表演,也就是那個自1933年以來就被譽為『美國最盛大的節日傳統之一』的 Christmans Spectacular﹝聖誕奇觀﹞。表演非常的棒,有聖誕老公公出來『呵呵呵』,有 3D 的動畫,踢踏舞,還把真的動物像是羊、駱駝等等都帶上了舞台。可惜我身體不舒服﹝好像又感冒了﹞,所以一直覺得很累,不能集中心神好好的看,大概是吃了止痛藥,居然在這麼精采的表演中睡著!真是很對不起辛苦的表演者
 
 
因為我跟哥哥都很喜歡看 Apprentice﹝台灣翻成:誰是接班人﹞,所以在去Radio City Music Hall 之前,我們去了 Trump Tower 吃早餐。記得有一集,Mr. Trump 讓大家在大樓下的瀑布集合,他說這個瀑布很有名,很多人都千里而來看這個瀑布,所以我一直想找個機會去看看,也許是期望很大,所以看到的時候,覺得沒有想像中的壯觀,有點小小失望。
 
因為要趕回 Ithaca ﹝我約了教授開會﹞,加上我真的很不舒服,所以看完了 Christmas Spectacular,逛了一下 5th Avenue 的名店,買了一點東西就啟程回家,結束紐約五天精采又疲累的行程。不過新年我還會跑時代廣場倒數,希望到時候感冒會好一點,能夠好好的玩嚕!

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嘿嘿嘿!今天早上,飯店的人忘了給哥哥七點的 morning call,所以讓我多睡了一個小時!本來嘛!去 Liberty Island﹝自由島﹞ 跟 Ellis Island﹝愛利斯島﹞ 的第一班渡輪是九點半出發,從 midtown 搭地下鐵過去也不過是二十分鐘,何必要七點起床,玩耍比上學還早起,太辛苦囉!
 
到了 Battery Park ﹝砲台公園﹞,也就是渡輪所在的出發點,也不過九點二十分而已。不過我要很得意的誇一下自己,因為以前跟朋友去的時候,光是為了排隊買船票就等了一個多小時,所以我很聰明的在昨天就跟飯店預購好了票,今天不用去排隊買票,哈哈哈!!
不過人算不如天算,因為天氣不佳,海面上霧太大了,所以渡輪居然‧‧‧停駛! 說是要等到濃霧散了才再開。
我和哥哥就決定先去 World Financial Center ﹝世界金融中心﹞  , World Trade Center ﹝世界貿易中心現址﹞ 以及 Trinity Church﹝三一教會﹞。
 
World Financial Center 裡面有一個很有名的 Winter Garden ﹝冬之花園﹞ ,挑高達36公尺的玻璃半圓形天穹,像一座超大型的溫室,裏面種了十多棵高大的棕櫚樹。因為是耶誕期間,這裏用了大量的燈飾, 從玻璃帷幕頂端垂下的燈海非常的漂亮。經由空中走道,我們到了世界貿易中心的現址,這裡四周都被鐵欄杆圍起來,在四周高聳的建築物襯托下,可以想像在還沒發生911恐怖攻擊事件之前,這裡該有多少西裝比挺的人兒擁有著的光采的人生,但如今卻是推土機、卡車、起重機穿梭之地。記得 911 時,我住在洛杉磯,每天在新聞中看到焦急的家屬拿著照片,紅著眼睛到處問人有沒有看到照片裡的人,都讓我哭腫了眼,祈禱他們快一點找到親人,只可惜救出來的卻是很少,其他的都長眠於此了~~~~
 
好了!不提讓人難過的事了,來聊聊電影吧!因為看過『國家寶藏』,所以以前雖然也有去過 Trinity Church,所以還是要去一次,這個位於 Broadway 和 Wall Street 交叉口的三一教會可是最後埋藏寶藏的地方哩!不過因為 service 正在進行中,所以不能讓我進去尋寶,可惜啊~~~~
  
走回 Battery Park 準備去看 Statue of Liberty ﹝自由女神像﹞時,路過 New York Stock Exchange ﹝紐約證券交易所﹞,據說是全世紀界最大的證券交易所!也經過那隻有名的銅雕公牛,據說摸了會發財喔﹝因為在華爾街股市看漲稱為『牛市』﹞!
  
當我們下午回到 Battery Park 時,天氣已經轉好,也已經有很多遊客等著搭渡輪去 Liberty Island 跟 Ellis Island。Liberty Island 是因為自由女神像而聞名的,位於曼哈頓的外海,911 以後,攀登自由女神的行程受到嚴格的管制,所以我和哥哥只在下面照照相,就沒有爬上去了﹝我想我也沒有這種耐力與體力爬上去!﹞。Ellis Island 上面有『移民博物館』 (Immigration Museum),博物館內呈現上世紀各國移民的生活起居風貌,例如人潮洶湧,大家都在等著移民官叫喚自己的名字的移民大廳、移民檢查過程的 Through America's Gate 等等,在小小的斗室內,記載了當年移民的辛酸血淚史。
 
晚上我們則去了一個 Jazz Club 叫做『Birdland』(http://www.birdlandjazz.com/),享受美食與音樂交織的饗宴。Birdland 於1949年頂著 Charlie Parker 的名氣開張,因為 Charlie Parker 有個小名叫做 Bird,所以這裡叫做 Birdland。當年 Parker 盛讚Birdland 為 The Jazz Corner of the World ﹝世界爵士之隅﹞,許多經典大師也都在此留下了永垂不朽的現場錄音。然而隨著搖滾樂興起,Birdland 生意不再,於1965年歇業。今天的 Birdland 是由 John Valenti 重新打造,傳承了『世界爵士之隅』的堅持。
 
 

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今天下午我們就要回去 Ithaca 了,但是在走之前,我們要去 位於 Rckefeller Center 中的 Radio City Music Hall ﹝無線電音樂城﹞看聖誕節的特別表演,也就是那個自1933年以來就被譽為『美國最盛大的節日傳統之一』的 Christmans Spectacular﹝聖誕奇觀﹞。表演非常的棒,有聖誕老公公出來『呵呵呵』,有 3D 的動畫,踢踏舞,還把真的動物像是羊、駱駝等等都帶上了舞台。可惜我身體不舒服﹝好像又感冒了﹞,所以一直覺得很累,不能集中心神好好的看,大概是吃了止痛藥,居然在這麼精采的表演中睡著!真是很對不起辛苦的表演者
 
 
因為我跟哥哥都很喜歡看 Apprentice﹝台灣翻成:誰是接班人﹞,所以在去Radio City Music Hall 之前,我們去了 Trump Tower 吃早餐。記得有一集,Mr. Trump 讓大家在大樓下的瀑布集合,他說這個瀑布很有名,很多人都千里而來看這個瀑布,所以我一直想找個機會去看看,也許是期望很大,所以看到的時候,覺得沒有想像中的壯觀,有點小小失望。
 
因為要趕回 Ithaca ﹝我約了教授開會﹞,加上我真的很不舒服,所以看完了 Christmas Spectacular,逛了一下 5th Avenue 的名店,買了一點東西就啟程回家,結束紐約五天精采又疲累的行程。不過新年我還會跑時代廣場倒數,希望到時候感冒會好一點,能夠好好的玩嚕!

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